wtorek, 10 grudnia 2013

Pin It

(Przed) świąteczne ciastka

Jednym z zadań w kalendarzu adwentowym było pieczenie ciasteczek. Jelly uwielbia robić ciasteczka z mamusią. Ale tym razem robiliśmy ciasteczka wszyscy w czwórkę. A czemu przedświąteczne, bo takie ciasteczka nigdy świąt nie doczekają tak szybko znikają.






Składniki:
- 180 g zimnego masła
- 350 g mąki pszennej
- 200 g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 żółtko
- 1 laska wanili lub 2 lyżki ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
Wszystkie składniki wrzucić do miski(masło pokrojone w kosteczki), posiekać szybko nożem, następnie wyrobić do połączenia. Ciasto owinąć folią spożywczą i schłodzić w lodówce przez 30 minut. Po schłodzeniu, rozwałkować na grubość około 3 mm, podsypując delikatnie mąką. Wykrawać  kształty. Układać na papierze do pieczenia , zachowując odstępy. Piec w temperaturze 180ºC przez około 10 minut, aż  lekko się zezłocą.



1 komentarz:

  1. Pysznie tu...Zapraszam też do mnie klubtilda.blogspot.com

    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń